良質なたんぱく質やカルシウム、DHAやEPAを手軽にとれ、さらに常温で保存できる魚肉ソーセージ。
最近そのよさが再認識されています。
そんな魚肉ソーセージを使った、ちょっと意外なレシピです。

魚肉ソーセージの長さを半分に切って　3ミリぐらいの薄切りに。
お皿にオーブン用シートを敷いて　その上に並べる。
好みで胡椒や七味唐辛子を振る。
ラップをしないで、電子レンジで2分～2分30秒。ひっくり返して　1分30秒～2分。電子レンジから出して乾かす。カリカリになります。

子供のおやつと言うよりは　お酒のおつまみ。。
お店でも使われているレシピです。ビールが美味しいそう！

レシピ提供：大貫 圭