良質なたんぱく質やカルシウム、DHAやEPAを手軽にとれ、さらに常温で保存できる魚肉ソーセージ。
最近そのよさが再認識されています。
そんな魚肉ソーセージを使った、ちょっと意外なレシピです。
魚肉ソーセージの長さを半分に切って 3ミリぐらいの薄切りに。
お皿にオーブン用シートを敷いて その上に並べる。
好みで胡椒や七味唐辛子を振る。
ラップをしないで、電子レンジで2分~2分30秒。ひっくり返して 1分30秒~2分。電子レンジから出して乾かす。カリカリになります。
子供のおやつと言うよりは お酒のおつまみ。。
お店でも使われているレシピです。ビールが美味しいそう!
レシピ提供:大貫 圭