レシピ：魚肉ソーセージのクリームシチュー
温かい料理が恋しい季節になりました。この季節にぴったりなレシピを紹介します。 スープ感覚で頂く 軽ーいシチューです。魚肉ソーセージからダシがあまり出ませんから、軽い素材で（お芋類は避けて）人参と大根をスープで煮て、ホワイトソースを溶かし込み …
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海に関わるさまざまな分野、科学・技術・地理・文化・産業・政治から幅広く海を学び、
出版、メディア、SNSなどの発信から海を知るのに役立つ情報です。
思い描くのは何でしょう
それはすぐに浮かんでくるような、心にいつもあるものですか
それはすぐに浮かんでくるような、心にいつもあるものですか
豊かな海に四方を囲まれた日本列島に私たちは暮らしています。
地球の表面のおよそ70%を覆い、もっとも深い海底は1万メートルを超える海。
海は大気とともに気候をつくり、しかもそれを穏やかなものにしています。
生命が誕生し、進化してきた海。海は多様な生物が躍動する夢の舞台です。
でも、私たちは、海のことをどのくらいわかっているでしょうか。
海は悲鳴を上げたりはしません。
しかし今、海は、温暖化、酸性化、汚染によって、静かに生態系破壊に向かっています。
海の環境を守ることは、地球を守り、生命を守ることを意味しています。
では、私たちは何ができるでしょうか。
もっと海のことを知りたい！ 楽しみたい！ から始めませんか。
さあ、もっと身近に海を感じませんか。
