レシピ:魚肉ソーセージのクリームシチュー

温かい料理が恋しい季節になりました。この季節にぴったりなレシピを紹介します。 スープ感覚で頂く 軽ーいシチューです。魚肉ソーセージからダシがあまり出ませんから、軽い素材で(お芋類は避けて)人参と大根をスープで煮て、ホワイトソースを溶かし込み …
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レシピ:魚肉ソーセージでペペロンチーノ

ベーコンを魚肉ソーセージに置き換えた、優しい感じのペペロンチーノです。オリーブオイルに鷹の爪、ニンニクを炒め、玉ねぎと、魚肉ソーセージを炒め。塩胡椒をして、パスタを加えて。これなら 年配の方でも楽しめるかしら・・・。魚肉ソーセージは本当に何 …
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7/17 東京海洋大学「海の日」記念行事開催のお知らせ

東京海洋大学では、一般の皆様に、海に親しみ・興味を持っていただくために、「海の日」の2023年7月17日(月・祝)に記念行事を開催します。「海の日」制定の由来となった、越中島キャンパス内の重要文化財「明治丸」も公開(入場無料)します。この他 …
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祝!女性初!しんかい6500パイロット潜航!

2023年5月27日(土)、伊豆小笠原海溝(水深5500m)での「しんかい6500」の第1691調査潜航で、初の女性パイロットによるオペレーションがなされました。 初潜航の快挙を挙げられたのは、日本海洋事業(株)の飯島さつきさんです。 今ま …
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