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レシピ:フィッシュハンバーグのガパオ風

夏休みのお昼ご飯にエスニックなガパオ風のごはんはいかがでしょうか。 フィッシュハンバーグで簡単に作ってみました(#^^#) 材料:フィッシュハンバーク、お好みの夏野菜(ナスがおすすめ!いろんな種類を入れると沢山野菜がとれます)、玉子、ガパオ …
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第2回ねりもの祭開催!7/31(水)20:00-21:30 Zoom

海の女性ネットワーク主催「ねりもの祭り」の第2回目を、2024年7月31日(水)20時から開催します。 日本の発明である練り物について、驚きや発見で満載の夜を楽しみましょう。 今回は、水産大学校で水産食品加工の講義、実習をなさっている和田律 …
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海の女性ネットワークの図書室:学研まんがでよくわかるシリーズ『海のひみつ』

株式会社Gakken(本社:東京都品川区、以下Gakken)の「ひみつシリーズ」は、旧シリーズを合わせると50年以上の歴史があります。 このたび公益財団法人笹川平和財団海洋政策研究所は、小学生向け学習まんが書籍「まんがでよくわかるシリーズ」 …
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レシピ:魚肉ソーセージの酢豚風

唐揚げをしていたら「このまま、酢豚風にしては?」と思いつき、早速 在庫の野菜をチェック! 玉ねぎ、人参、シイタケ、茹でた枝豆・・・これだけあれば言うことなし!と作ってみました。 豚肉に似せるために、色合いを濃いめに揚げて、他のお野菜と合わせ …
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海の女性ネットワークの図書室:映画『ナイアド ~その決意は海を越える~』

Netflixで配信中の映画『ナイアド ~その決意は海を越える~』は、フロリダ海峡を泳いで渡った実在のスイマー、ダイアナ・ナイアドさんの物語です。 64歳で丸2日以上も泳ぎ続ける体力もすごいのですが、サメや毒クラゲ対策をするチームに支えられ …
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レシピ:魚肉ソーセージでペペロンチーノ

ベーコンを魚肉ソーセージに置き換えた、優しい感じのペペロンチーノです。オリーブオイルに鷹の爪、ニンニクを炒め、玉ねぎと、魚肉ソーセージを炒め。塩胡椒をして、パスタを加えて。これなら 年配の方でも楽しめるかしら・・・。魚肉ソーセージは本当に何 …
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メンバーの取材記事掲載のお知らせ『日経サイエンス』7月号

 5月24日発売の日経サイエンス7月号に、海の女性ネットワークメンバーの木戸ゆかりさん、阿部なつ江さん、田中えりかさんの取材記事が掲載されます。  第二特集海底に眠る巨大水資源の日本語版オリジナル記事「地球の未知を海で深掘る」で海洋科学掘削 …
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海の女性ネットワークの図書室:『個人書店が選ぶ、いま読んでほしい海の本』

全国各地の個人書店主が「海」をテーマに選んだ本が満載。3710Lab(みなとラボ)のウェブ連載から生まれた1冊です。 撮影・執筆:37名の書店主 監修兼編集:田口康大 企画・編集・写真・文:小倉快子 イラスト:山口洋佑 デザイン:新藤岳史 …
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