記事一覧 - かけがえのない海

第3回「ねりもの祭り」開催しました！

2024年6月9日、7月31日と回を重ねて、先日11月14日、第3回「ねりもの祭り」をオンライン開催しました。メンバーの大西光代さんの「ねりものクイズ」で楽しく幕を開け、第2回の講演が好評だった和田律子先生（水産大学校食品科学科教 …
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こちらのページから随時お申し込みを受け付けています。

温かい料理が恋しい季節になりました。この季節にぴったりなレシピを紹介します。スープ感覚で頂く　軽ーいシチューです。魚肉ソーセージからダシがあまり出ませんから、軽い素材で（お芋類は避けて）人参と大根をスープで煮て、ホワイトソースを溶かし込み …
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第3回「ねりもの祭り」の参加登録を受け付けを開始いたします。 ★エントリーはこちらから★ ねりもの祭りとは、ねりものについて専門家に学び、楽しむ、参加費無料のオンライン (zoom) の集いです。開催中の飲食は自由です。お気に入りの …
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ギョニソとギョニク（ギョニソのフィギュア）にハマってしまった・・先日、この雑感コーナー（「アツいぜ、ギョニソ」）でもご紹介したところ、”キモカワイイ！”　”どこで見つけたの～？”　と周囲で意外な人気だ。こ奴らは、標準的なガチャガチャ価格 …
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今、ギョニソ（魚肉ソーセージ）がアツいらしい。先日、海の女性ネットワークも賛同している「さかなの日」に魚をたべよう！の展示を見に、農林水産省の「消費者の部屋」に行ったところ、ギョニソにまつわる多々の資料が展示されていた。ギョニソそのものの …
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この本は、たまたま、地元の図書館で手にして借りましたが、ポケットサイズで楽しい情報満載です。発行された永岡書店さんのホームページの紹介文にあるように、 “日本の海や川で出会える身近な魚はもちろん、神秘的な深海魚や熱帯雨林にいる危険な魚、氷 …
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毎回好評の「ねりもの祭り」の第3回の日程が決まりました。 11月14日 19:00～（１時間程度を予定）です。参加申し込みは10月末に本ホームページにて行いますので今しばらくお待ちください。フライヤーを作りました（画像をクリックするとp …
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2017年10月に観測史上初といわれる太陽系外から飛来した天体が発見され大変話題になりました。ハワイ語で斥候や使者を意味する〈オウムアムア〉と名付けられたこの天体は、棒状の細長い形をしていたと考えられています。『宇宙のランデヴー』はこのよ …
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水産庁の『さかなの日』（毎月3日～7日）のホームページでは、最近話題の魚肉ソーセージ（ギョニソ）を特集しています。 ◎水産庁『さかなの日』ホームページ　ギョニソ特集海の女性ネットワークは賛同団体として『さかなの日』の活動をしてきましたが、 …
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